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lasagne bolognaise aux courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Izaura Bareto
@izaura6- Ingrédients
- Recette
- courgettes italiennes3 unités)
- Viande hachée500 g
- passata de tomate1 boîte(s)
- Fromage Mozzarella en tranches300 g
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Couper les courgettes en rondelles, dans le sens de la longueur.
- Placer dans une assiette, arroser d'huile d'olive et passer au micro-ondes pendant 6 à 8 minutes, réserver.
- Pendant ce temps, faire sauter la viande hachée avec une pincée de sel et, lorsqu'elle est bien sèche, ajouter la sauce tomate.
- Frappez le sel.
- Dans un réfractaire pouvant aller au four graissé à l'huile d'olive, déposer une couche de boeuf haché (prêt) à la sauce tomate, recouvrir d'1 couche de tranches de fromage mozzarella, déposer 1 couche de tranches de courgettes cuites, et recouvrir d'une autre couche de tranches de fromage mozzarella.
- Répétez les dernières instructions jusqu'à ce que vous ayez terminé avec la dernière couche de mozzarella (cette dernière couche de fromage fait le double).
- Cuire au four traditionnel pendant 60 à 80 minutes à 180°C, puis servir, ou congeler en portions individuelles.
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