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Manioc au bacon
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Manioc bouilli500 g
- Vinaigre100 ml
- Bacon maigre100 g
- Persil au goût
- Ail2 cuillère de thé
- sel et poivre au goût
- Cuire le manioc dans l'autocuiseur jusqu'à ce qu'il soit tendre, saler et poivrer.
- Faire revenir les lardons à la poêle avec de l'huile d'olive ou de l'huile de tournesol
- Après avoir fait frire les lardons, ajoutez l'ail dans la même poêle et laissez-le bien sauter.
- Dans la même casserole, versez le vinaigre et laissez bien tomber le fond.
- Maintenant, versez-le simplement sur le manioc et terminez avec beaucoup d'odeur verte
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