médaillon de gombo à faible teneur en glucides

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médaillon de gombo à faible teneur en glucides

Name: médaillon de gombo à faible teneur en glucides
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g D'accord; 500 g Bacon maigre tranché; au goût sel et poivre noir; 1 cuillère à café Paprika fumé; 1 cuillère à café Poudre d'ail; 1 cuillère à café Huile d'olive; 1 cuillère à café Poivre citronné; 1/2 unités) Citron

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

D'accord200 g
Bacon maigre tranché500 g
sel et poivre noir au goût
Paprika fumé1 cuillère à café
Poudre d'ail1 cuillère à café
Huile d'olive1 cuillère à café
Poivre citronné1 cuillère à café
Citron1/2 unités)

Lavez et désinfectez bien les gombos et coupez-les en deux.
Assaisonner de sel, poivre, citron, Huile d'olive, paprika, poivre citronné et poudre d'ail
Laisser mariner le gombo pour bien assaisonner, le citron est important pour éviter que le gombo ne libère la bave
Passez les tranches de bacon autour du gombo et piquez-le sur un bâton de barbecue
Portez-le à la friteuse ou au four ou même au barbecue et dès qu'ils sont bien rôtis, vous pouvez servir