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Mini soufflé au fromage et cœur de palmier
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Elza Elaine
@docesdaelza2- Ingrédients
- Recette
- Cœur de palmier tranché1 tasse(s)
- Fromage râpé grossier (utilisez celui que vous préférez) vous pouvez aussi en mélanger plusieurs1 tasse(s)
- Farine d'amande (vous pouvez la remplacer par d'autres graines oléagineuses de votre choix)2 cuillères à soupe
- Oeufs (séparez les jaunes)3 unités)
- Pincée de muscade râpée1 au goût
- Sel sel à goûter tester avant à cause du sel dans les fromages1 au goût
- Crème sure1 tasse(s)
- Fouettez les blancs d'œufs. Allumez le four à la température la plus élevée. Mélanger le reste des ingrédients. Ajouter les blancs en neige et éviter de trop bouger.
- Placer dans des moules en silicone (ou en métal, si vous en avez un, enduit d'huile) Changez la température du four à 180° et portez le soufflé à Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus.
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