Mousse à la fraise et à la noix de coco

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Mousse à la fraise et à la noix de coco

Name: Mousse à la fraise et à la noix de coco
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 ml lait de coco; 1 unités) Gélatine incolore sans saveur; 50 g Protéine de lactosérum noix de coco ou vanille; 1/2 tasse(s) Xylitol; 200 g Fraise

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 heure(s)

6 portions

Sirlene Cunha

@chefsirlene

Ingrédients
Recette

lait de coco500 ml
Gélatine incolore sans saveur1 unités)
Protéine de lactosérum noix de coco ou vanille50 g
Xylitol1/2 tasse(s)
Fraise200 g

Hydrater la gélatine selon les instructions sur l'emballage. Mettre le lait de coco, le lactosérum et l'édulcorant dans le mélangeur, bien battre. Ensuite, mettez la gélatine au micro-ondes et laissez la mousse battre encore 3 minutes. Unir une forme avec de l'huile de noix de coco et avoir les fraises hachées, jeter la mousse sur les fraises et prendre au réfrigérateur pendant environ 4 heures. Développez et servez, si vous préférez, jetez de la noix de coco râpée sur le dessus.