Moyashi au blanc de poulet

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Moyashi au blanc de poulet

Name: Moyashi au blanc de poulet
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Poitrine de poulet (sassami); 250 g Moyashi; 1 unités) Petit oignon; 4 cuillères à soupe Shoyo; 1 cuillère à café Basilic; au goût Poivre noir; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

3 portions

Priscila Santos

@priscilapachecooficial

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet (sassami)500 g
Moyashi250 g
Petit oignon1 unités)
Shoyo4 cuillères à soupe
Basilic1 cuillère à café
Poivre noir au goût
Sel au goût
Huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe

Lavez bien le Moyashi, laissez-le égoutter et réservez.
Assaisonner le poulet de basilic, sel, poivre noir, huile d'olive
Griller le poulet dans la poêle. Laissez cuire un côté et ne retournez que lorsque vous êtes prêt. (Pour que le poulet soit tendre, vous ne le retournez qu'une seule fois).
Retirer le poulet et dans la même poêle qui a fait griller le poulet, placer l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit flétri, en ajoutant un peu d'huile.
Ajouter le Moyashi et faire revenir jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter la sauce soja, goûter et rectifier en sel si nécessaire.
Déposer le poulet grillé sur le Moyashi, parsemer de ciboulette verte (ciboulette et persil), couvrir pour faire chauffer le poulet et dès qu'il chauffe, il est prêt à servir. Prendre plaisir!