Muffin au poulet à faible teneur en glucides avec fromage

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Muffin au poulet à faible teneur en glucides avec fromage

Name: Muffin au poulet à faible teneur en glucides avec fromage
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 3 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge; 1/2 tasse(s) Lait écrémé; 1/2 tasse(s) flocons d'avoine; 1/2 tasse(s) Farine d'amande; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Poudre à lever; au goût Poivre de citron ou curcuma; 100 g Poitrine de poulet effilochée et assaisonnée; 2 cuillères à soupe Fromage cottage léger

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

6 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Huile d'olive extra vierge3 cuillères à soupe
Lait écrémé1/2 tasse(s)
flocons d'avoine1/2 tasse(s)
Farine d'amande1/2 tasse(s)
Sel1 cuillère à café
Poudre à lever1 cuillère à café
Poivre de citron ou curcuma au goût
Poitrine de poulet effilochée et assaisonnée100 g
Fromage cottage léger2 cuillères à soupe

Mélanger le caillé avec la poitrine de poulet cuite et assaisonnée au goût et réserver.
Mélanger tous les autres ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Graisser les moules à cupcakes avec un peu d'huile et déposer la moitié de la pâte. Ajouter la farce et recouvrir du reste de pâte.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.