muffins aux bananes et à l'avoine

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muffins aux bananes et à l'avoine

Name: muffins aux bananes et à l'avoine
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Grosse banane mûre; 1/4 tasse(s) beurre de cacahuète; 1/2 cuillère de thé Poudre à pâte chimique; 1/4 cuillère de thé Sel; 1 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Flocons d'avoine grossiers; 1/3 tasse(s) Monter les pépites de chocolat; 2 cuillères à soupe Noix de coco ou autre sucre (FACULTATIF)

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

6 portions

Daniel Souza

@arakshinaiava

Ingrédients
Recette

Grosse banane mûre1 unités)
beurre de cacahuète1/4 tasse(s)
Poudre à pâte chimique1/2 cuillère de thé
Sel1/4 cuillère de thé
Eau1 tasse(s)
Flocons d'avoine grossiers1 tasse(s)
Monter les pépites de chocolat1/3 tasse(s)
Noix de coco ou autre sucre (FACULTATIF)2 cuillères à soupe

Préchauffez le four à 180 degrés et graissez 6 cavités d'un moule à muffins. Réserve.
Dans un grand bol, écrasez une banane bien mûre jusqu'à ce qu'elle devienne une purée.
Ajouter ensuite le beurre de cacahuète, la levure chimique, le sel et l'eau et bien battre avec un fouet. Nous voulons que ce soit très homogène.
Ensuite, incorporez les flocons d'avoine dans des flocons épais et des pépites de chocolat. Mélanger.
Répartir la pâte uniformément dans 6 puits du moule à muffins réservé.
Cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient fermes et dorés. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.