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muffins aux bananes et à l'avoine
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 minute(s)
6 portions
Daniel Souza
@arakshinaiava- Ingrédients
- Recette
- Grosse banane mûre1 unités)
- beurre de cacahuète1/4 tasse(s)
- Poudre à pâte chimique1/2 cuillère de thé
- Sel1/4 cuillère de thé
- Eau1 tasse(s)
- Flocons d'avoine grossiers1 tasse(s)
- Monter les pépites de chocolat1/3 tasse(s)
- Noix de coco ou autre sucre (FACULTATIF)2 cuillères à soupe
- Préchauffez le four à 180 degrés et graissez 6 cavités d'un moule à muffins. Réserve.
- Dans un grand bol, écrasez une banane bien mûre jusqu'à ce qu'elle devienne une purée.
- Ajouter ensuite le beurre de cacahuète, la levure chimique, le sel et l'eau et bien battre avec un fouet. Nous voulons que ce soit très homogène.
- Ensuite, incorporez les flocons d'avoine dans des flocons épais et des pépites de chocolat. Mélanger.
- Répartir la pâte uniformément dans 6 puits du moule à muffins réservé.
- Cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient fermes et dorés. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.
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