Nouilles de courgettes à la sauce tomate et fromage de chèvre

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Nouilles de courgettes à la sauce tomate et fromage de chèvre

Name: Nouilles de courgettes à la sauce tomate et fromage de chèvre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unités) Courgettes; 1 unités) Boîte de tomates pelées; 2 cuillères à soupe Fromage de chèvre Boursin

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

2 portions

Manu Biar

@manubiar

Ingrédients
Recette

Courgettes3 unités)
Boîte de tomates pelées1 unités)
Fromage de chèvre Boursin2 cuillères à soupe

À l'aide d'un éplucheur à julienne, épluchez les courgettes jusqu'aux pépins (Cette partie du centre peut être utilisée dans les soupes et les sautés).
Dans une poêle très chaude, chauffer un filet d'huile et ajouter les courgettes. Ne pas trop remuer, ils doivent être légèrement dorés et moelleux, mais sans laisser échapper d'eau. Feu vif tout le temps. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirer et réserver.
Dans la même poêle ajouter la tomate épluchée et remuer et écraser avec des pinces ou une spatule. Ajouter le fromage de chèvre et bien mélanger. Saler et poivrer et déposer sur les courgettes.