oeufs américains

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oeufs américains

Name: oeufs américains
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Bacon tranché; 2 unités) Oeufs; au goût Sel; au goût Paprika fumé; au goût Safran; 1 cuillères à soupe Crème de ricotta; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Darlany Athaydes

@darlanyathaydes

Ingrédients
Recette

Bacon tranché2 unités)
Oeufs2 unités)
Sel au goût
Paprika fumé au goût
Safran au goût
Crème de ricotta1 cuillères à soupe
Huile d'olive au goût

Dans un réfractaire, casser les 2 oeufs et ajouter les assaisonnements. Réserve.
Graisser une poêle antiadhésive avec un filet d'huile d'olive et y déposer les 2 tranches de lard. Qu'il soit bien grillé.
Retirer le bacon et verser les œufs. N'oubliez pas de continuer à remuer. Ajouter la crème de ricotta et mélanger.
Dans une assiette de votre choix, déposer les lardons, les œufs et garnir de persil. Si vous voulez accompagner, faites des pommes de terre rustiques au four. C'est un délice !