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omelette farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 minute(s)
1 portions
A Gota
@agota- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Tomates cerises4 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Fromage Mozzarella50 g
- Persil au goût
- Beurre1 cuillère à café
- Battez les œufs et assaisonnez avec du sel et du poivre (facultatif). S'ils sont petits, utilisez 3.
- Mettre le beurre à fondre dans une poêle.
- Lavez et coupez les tomates en deux.
- Mettre les œufs battus dans la poêle. Laissez cuire un peu.
- Ajouter les tomates à seulement une moitié de l'omelette. Ajouter le fromage.
- Retourner la moitié non farcie sur le côté farci. Couvrir et attendre une minute. Assaisonner avec le persil. Est prêt.
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