Omelette roulée et courgettes farcies

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Omelette roulée et courgettes farcies

Name: Omelette roulée et courgettes farcies
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeuf; 2 unités) courgette; 50 g Parmesan râpé; au goût Sel et assaisonnement; au goût Fromage en tranches; au goût Jambon en tranches; au goût crème de ricotta

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Vanessa Piton

@vanessaps_

Ingrédients
Recette

Oeuf3 unités)
courgette2 unités)
Parmesan râpé50 g
Sel et assaisonnement au goût
Fromage en tranches au goût
Jambon en tranches au goût
crème de ricotta au goût

Râper les courgettes
Dans un bol, ajouter les courgettes, les œufs et le parmesan râpé. Bien mélanger
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
Mettre le mélange dans la casserole Et cuire dans un four préchauffé à 2000⁰C pendant environ 30 minutes
Sortir l'omelette de courgettes du four Et le farcir de crème ricotta, fromage et jambon
Prendre une extrémité du papier sulfurisé pour décoller l'omelette et l'enrouler petit à petit.
Retirez complètement le papier sulfurisé du moule.
Couvrir le rouleau de parmesan râpé Et remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.