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Omelette roulée et courgettes farcies
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Vanessa Piton
@vanessaps_- Ingrédients
- Recette
- Oeuf3 unités)
- courgette2 unités)
- Parmesan râpé50 g
- Sel et assaisonnement au goût
- Fromage en tranches au goût
- Jambon en tranches au goût
- crème de ricotta au goût
- Râper les courgettes
- Dans un bol, ajouter les courgettes, les œufs et le parmesan râpé. Bien mélanger
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
- Mettre le mélange dans la casserole Et cuire dans un four préchauffé à 2000⁰C pendant environ 30 minutes
- Sortir l'omelette de courgettes du four Et le farcir de crème ricotta, fromage et jambon
- Prendre une extrémité du papier sulfurisé pour décoller l'omelette et l'enrouler petit à petit.
- Retirez complètement le papier sulfurisé du moule.
- Couvrir le rouleau de parmesan râpé Et remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
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