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pain à l'orange
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
2 portions
Suely Reganin
@cozinhadasuely- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé7 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Jus d'orange2 tasse(s)
- Levure biologique10 mg
- Sucre2 cuillère à dessert
- Sel1 cuillère de thé
- Zeste d'orange3 cuillères à soupe
- Margarine fondue2 cuillères à soupe
- Dans un bol, mettre le jus d'orange, les œufs, la levure et le sucre bien mélanger ajouter la margarine fondue et 1 tasse de farine bien mélanger, couvrir avec une serviette et laisser reposer 10 minutes
- Au bout de 10 minutes vous ajoutez la farine de blé, vous pouvez ajouter toute la farine petit à petit
- Sur un banc vous saupoudrez un peu de farine mettez la pâte et pétrissez pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit Liza
- Remettez la pâte dans le bol, couvrez et laissez reposer pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que votre pâte lève.
- Après la levée de la pâte, dans ce cas j'ai fait deux pains mais vous pouvez faire jusqu'à 4 pains
- Placer dans une casserole avec du papier sulfurisé et saupoudrer de farine de blé et couvrir laisser les pains lever pendant environ 20 minutes, puis badigeonner avec un jaune avant d'aller au four.
- Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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