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PAIN À LA BANANE

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PAIN À LA BANANE

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

45 minute(s)

Porções

1 portions

Izaura Bareto

@izaura6
  • Ingrédients
  • Recette
  • Grosses bananes argentées3 unités)
  • Oeufs2 unités)
  • essence de vanille1 cuillère de thé
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe
  • Flocons d'avoine Vinos1/2 tasse(s)
  • Farine d'amande1 tasse(s)
  • Cannelle en poudre1 cuillère à dessert
  • Châtaignes ou Noix au goût
  • Levure pour gâteaux1 cuillère à dessert
  • Gros flocons d'avoine pour la garniture au goût
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Écrasez les bananes et mélangez avec les autres ingrédients (en laissant la levure en dernier), jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
  3. Ajouter la levure et mélanger délicatement.
  4. Placer la pâte dans un moule à pain ou à cake en silicone, graissé avec un peu d'huile, saupoudrer de cannelle et de gros flocons d'avoine, et cuire à 180°C pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle passe le test du cure-dent.
  5. Servir chaud ou congeler en portions individuelles.
  6. Une fois prêt, j'aime toujours faire chauffer les tranches à la sandwicherie électrique ou à la poêle avant de servir, pour donner ce toast.

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