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PAIN À LA BANANE
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
1 portions
Izaura Bareto
@izaura6- Ingrédients
- Recette
- Grosses bananes argentées3 unités)
- Oeufs2 unités)
- essence de vanille1 cuillère de thé
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Flocons d'avoine Vinos1/2 tasse(s)
- Farine d'amande1 tasse(s)
- Cannelle en poudre1 cuillère à dessert
- Châtaignes ou Noix au goût
- Levure pour gâteaux1 cuillère à dessert
- Gros flocons d'avoine pour la garniture au goût
- Préchauffer le four à 180°C.
- Écrasez les bananes et mélangez avec les autres ingrédients (en laissant la levure en dernier), jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
- Ajouter la levure et mélanger délicatement.
- Placer la pâte dans un moule à pain ou à cake en silicone, graissé avec un peu d'huile, saupoudrer de cannelle et de gros flocons d'avoine, et cuire à 180°C pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle passe le test du cure-dent.
- Servir chaud ou congeler en portions individuelles.
- Une fois prêt, j'aime toujours faire chauffer les tranches à la sandwicherie électrique ou à la poêle avant de servir, pour donner ce toast.
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