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pain d'avoine
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Cintya Oliveira
@amorecozinha2022- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Eau froide1 cuillères à soupe
- Sel au goût1 au goût
- Gruau ou flocons d'avoine3 cuillères à soupe
- Gâteau Levure1 cuillère de thé
- Farce (facultatif) : fromage mozzarella, fromage blanc ou ricotta100 g
- Astuce : utilisez la petite poêle. Si vous le mettez dans un grand, le pain est trop fin et vous ne pouvez pas le remplir ; Mélanger tous les ingrédients (sauf la farce) jusqu'à obtenir une pâte molle ; Placer une poêle antiadhésive à feu doux avec un filet d'huile d'olive; Mettez la moitié de la pâte et étalez avec une cuillère; Ajoutez ensuite la farce de votre choix et le reste de la pâte sur le dessus ; Étendre uniformément, à l'aide d'une cuillère, pour recouvrir la garniture; Couvrir et, à feu doux, laisser dorer d'un côté; Tourner à la spatule et dorer l'autre côté; Prêt! Une brioche pas chère, saine et pratique. Si vous utilisez du fromage mozzarella, il fondra et sera très délicieux.
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