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Pain pané sain sans gluten
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingrédients
- Recette
- Farine d'amande100 g
- Psyllium15 g
- Oeufs4 unités)
- beurre de ghee30 g
- Levure chimique1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Battre les oeufs dans un récipient.
- Ajouter la farine d'amande, le psyllium et le sel et bien mélanger.
- Ajouter ensuite le ghee fondu et enfin la levure chimique et incorporer à nouveau.
- Faites chauffer une poêle moyenne à feu doux, graissée d'un filet d'huile d'olive, et versez-y la moitié de la pâte (la mienne est carrée, ce qui aide à la forme).
- Couvrir et laisser cuire environ 3 minutes ou lorsque le dessus commence à cuire. À l'aide de la spatule, retourner et dorer l'autre face environ 1 à 2 minutes.
- Coupez la pâte dans la forme que vous préférez (si vous voulez un sandwich, vous pouvez le couper rectangulaire) et mettez la farce que vous préférez (je suggère la pâte de tofu qui est dans les recettes).
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