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Pain protéiné à faible teneur en glucides
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Renata Moura
@cozinhadarutica- Ingrédients
- Recette
- Oeuf3 unités)
- Poitrine de poulet cuite et effilochée150 g
- Parmesan3 cuillères à soupe
- Xylitol1 cuillères à soupe
- Pincée de sel au goût
- Levure2 cuillère de thé
- Cuire le poulet. Pendant ce temps, mettez les oeufs dans un mixeur avec le sel jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
- Effilocher le poulet et l'ajouter au mélangeur, avec le xylitol et le parmesan. Laissez-le frapper juste. Ajouter la levure et battre à nouveau.
- Mettre la pâte dans des moules individuels en silicone (ici en a donné 8 !).
- Cuire à four très chaud pendant environ 20 minutes (mais attention!)
- Sur la dernière photo, il y a une suggestion de collation : j'ai rempli le pain avec de la confiture de fraise (faible en glucides, bien sûr !) et c'était délicieux !!! L'amener sur!
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