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pain sans gluten
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Manu
@apezinho206- Ingrédients
- Recette
- Tapioca Pea Beiju300 g
- Oeuf1 unités)
- lait liquide250 ml
- Sucre ou xylitol3 cuillère de thé
- Beurre2 cuillères à soupe
- 1 pincée de sel1 pinte
- Placer le tapioca sur une plaque à pâtisserie, l'étaler et cuire au four (200°) pendant 15 minutes. Après ce temps, cassez le tapioca avec une cuillère et réservez.
- Dans un mélangeur, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Dans un bol mélanger les ingrédients battus au blender avec le tapioca, bien mélanger et laisser s'hydrater pendant 30 menthe.
- Après ce temps, faites les petits pains et placez-les sur la plaque à pâtisserie déjà graissée, si vous le souhaitez, badigeonnez de jaune d'œuf sur les pains.
- Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. (200°)
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