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patate douce au four rustique
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Fernanda
@ribeiroreiis2- Ingrédients
- Recette
- Patate douce moyenne2 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- gousses d'ail3 unités)
- Romarin (j'ai utilisé séché)1 au goût
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Portez-le à cuire dans de l'eau avec 1 cuillère à café de sel et après ébullition, comptez 5 minutes et éteignez. (feu vif) Séchez les pommes de terre avec une serviette en papier et placez-les dans une poêle antiadhésive. Arroser les pommes de terre avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, assaisonner de poivre noir, de romarin et ajouter 3 gousses d'ail non pelées. Cuire au four préchauffé à 250°C pendant environ 40 minutes en retournant à mi-cuisson.
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