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Pâte à tarte croustillante
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
06 portions
elis mayonne
@elis_mayonne- Ingrédients
- Recette
- Patate douce moyenne01 unités)
- Farine de riz01 tasse(s)
- Farine d'avoine01 tasse(s)
- Beurre02 cuillères à soupe
- Eau02 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- 16 pièces avec pâte croustillante Une patate douce moyenne refroidie une tasse de farine de riz la tasse de flocons d'avoine Deux cuillères à soupe de beurre deux cuillères à soupe d'eau et de sel au goût Mélangez le tout très soigneusement jusqu'à ce que ce soit complètement uniforme, dit-il en collant Graissez un moule, de préférence à fond mobile, avec du beurre, pressez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit très fine sur les bords et sur le fond, rappelez-vous que la farce doit être sèche car la pâte ne sera pas croustillante si vous avez de la nourriture, suggestion de la farce peut être du poulet avec de la viande séchée au caillé avec du fromage cottage. . . . Couvrir pour bien mouiller dessus quatre œufs ½ fromage frais une demi-boîte de crème un poireau mélanger le tout rectifier le sel mettre dessus pour finir ajouter 100 g de parmesan râpé Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou environ 20 à 30 minutes.
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