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Pâté chinois
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
4 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée1 kg
- Pomme de terre600 g
- Crème sure1 unités)
- Odeur verte au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Huile d'olive au goût
- Fromage Mozzarella150 g
- Origan au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- gousses d'ail4 unités)
- gros oignon1 unités)
- Commencez par cuire les pommes de terre à l'eau salée. Lorsqu'il est doux, enlève la peau et la purée. Pendant qu'il est encore chaud, ajoutez une cuillère à soupe de beurre, du poivre noir et ajustez le sel.
- Faire revenir le bœuf haché dans l'ail et l'oignon dans l'huile. Laissez bien dorer la viande, cela donne beaucoup de saveur à la préparation !
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et votre assaisonnement préféré.
- Il ne reste plus qu'à monter et faire cuire le fromage 15min à 200°C au four. Faire une couche avec la viande hachée, mettre l'odeur verte, une couche avec la crème et recouvrir de fromage et d'origan sur le dessus.
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