Pâté chinois

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Pâté chinois

Name: Pâté chinois
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Viande hachée; 600 g Pomme de terre; 1 unités) Crème sure; au goût Odeur verte; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Huile d'olive; 150 g Fromage Mozzarella; au goût Origan; 1 cuillères à soupe Beurre; 4 unités) gousses d'ail; 1 unités) gros oignon

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🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingrédients
Recette

Viande hachée1 kg
Pomme de terre600 g
Crème sure1 unités)
Odeur verte au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Huile d'olive au goût
Fromage Mozzarella150 g
Origan au goût
Beurre1 cuillères à soupe
gousses d'ail4 unités)
gros oignon1 unités)

Commencez par cuire les pommes de terre à l'eau salée. Lorsqu'il est doux, enlève la peau et la purée. Pendant qu'il est encore chaud, ajoutez une cuillère à soupe de beurre, du poivre noir et ajustez le sel.
Faire revenir le bœuf haché dans l'ail et l'oignon dans l'huile. Laissez bien dorer la viande, cela donne beaucoup de saveur à la préparation !
Assaisonnez avec du sel, du poivre et votre assaisonnement préféré.
Il ne reste plus qu'à monter et faire cuire le fromage 15min à 200°C au four. Faire une couche avec la viande hachée, mettre l'odeur verte, une couche avec la crème et recouvrir de fromage et d'origan sur le dessus.