Pâtes de courgettes aux boulettes de viande

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Pâtes de courgettes aux boulettes de viande

Name: Pâtes de courgettes aux boulettes de viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 1 unités) Crème d'oignon; 1 unités) Sauce tomate; au goût Fromage râpé; 2 unités) courgette; au goût Fromage cottage; au goût Huile d'olive ou beurre; 1 cuillère de thé Ail et Oignon

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Vanessa Piton

@vanessaps_

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Crème d'oignon1 unités)
Sauce tomate1 unités)
Fromage râpé au goût
courgette2 unités)
Fromage cottage au goût
Huile d'olive ou beurre au goût
Ail et Oignon1 cuillère de thé

BOULETTES DE VIANDE: Dans un bol, ajouter le bœuf haché avec la crème d'oignon jusqu'à obtenir une masse homogène. Façonner en boules et réserver
Dans une casserole, mettez la sauce tomate et, si vous le souhaitez, ajoutez 2 cuillères à soupe de fromage blanc pour diluer la sauce et la rendre plus douce. Ajouter les boulettes de viande, couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
DES NOUILLES DE COURGETTE : Coupez les courgettes en fines lanières (sur la même râpe) ou sur l'affûteur, adapté à la confection de nouilles de courgettes.
Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon (avec de l'huile d'olive ou du beurre) jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les courgettes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et sans eau.
ASSEMBLAGE DE LA PLAQUE : Dans une assiette, déposer les nouilles de courgettes, ajouter la sauce avec les boulettes, terminer par le fromage râpé.