pizza au pain à l'ail

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pizza au pain à l'ail

Name: pizza au pain à l'ail
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel; 4 cuillères à soupe Farine d'avoine ou de riz; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 4 unités) gousses d'ail; 2 cuillères à soupe Fromage cottage; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût persil haché; 300 g Mozzarella; 2 cuillères à soupe Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

7 minute(s)

1 portions

Carbzer0

@carbzer0

Ingrédients
Recette

Oeuf4 unités)
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Sel au goût
Farine d'avoine ou de riz4 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe
gousses d'ail4 unités)
Fromage cottage2 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
persil haché au goût
Mozzarella300 g
Lait2 cuillères à soupe

Dans un bol ajouter les 4 œufs, les 2 cuillères à soupe de lait, les 2 cuillères à soupe d'huile et le sel. Frappez bien.
Ajouter 4 cuillères à soupe de farine d'avoine (ou de riz), ajouter la levure et bien mélanger.
Graissez une plaque à pizza avec du beurre et versez la pâte.
Après avoir étalé la pâte, mettez-la au four pendant 7 minutes à 180°C.
Dans un mélangeur, ajouter les gousses d'ail avec le fromage à la crème et le beurre.
Après avoir battu la crème d'ail, retirez-la dans un bol et ajoutez le persil et 100 g de mozzarella et mélangez avec la crème.
Étalez la crème sur le dessus de la pizza et terminez avec les 200 g de mozzarella. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.