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plat nutritif
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
1 portions
Brito Ferreira
@comendocomosferreiras- Ingrédients
- Recette
- carotte râpée1/2 tasse(s)
- fèves au lard1/2 tasse(s)
- pomme de terre au four2 cuillères à soupe
- chayote bouillie1/2 tasse(s)
- ail écrasé3 unités)
- huile d'olive2 cuillère à dessert
- cuisse de poulet bouillie2 unités)
- Pelez et coupez la chayotte en petits morceaux, dans une casserole mettez l'ail et l'huile et faites revenir, puis mettez la chayote, le sel et l'eau juste pour couvrir, faites cuire à feu doux
- Assaisonnez le poulet avec de l'ail et du sel, puis mettez de l'huile dans la poêle, faites chauffer et ajoutez le poulet, laissez-le dorer, ajoutez une demi-tasse d'eau et laissez cuire à feu doux.
- Râpez la carotte et faites cuire la pomme de terre avec de l'eau et du sel. Assemblez votre assiette comme sur la photo
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