poêle crémeuse aux légumes

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

poêle crémeuse aux légumes

Name: poêle crémeuse aux légumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oignon haché; 2 unités) Ail écrasé; 1 unités) carotte râpée; au goût tomate cerise; 1 tasse(s) Champignons tranchés; 2 tasse(s) Brocoli cuit al dente; 1 tasse(s) Crème sure; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 1 tasse(s) Assiette de fromage râpé; 1 tasse(s) Fromage de Catupiry; au goût Sel, Poivre noir

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

6 portions

Vania Pessanha

@vaniapessanha_

Ingrédients
Recette

Beurre4 cuillères à soupe
Oignon haché1 unités)
Ail écrasé2 unités)
carotte râpée1 unités)
tomate cerise au goût
Champignons tranchés1 tasse(s)
Brocoli cuit al dente2 tasse(s)
Crème sure1 tasse(s)
Farine de blé1 cuillères à soupe
Assiette de fromage râpé1 tasse(s)
Fromage de Catupiry1 tasse(s)
Sel, Poivre noir au goût

Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 4 minutes. Ajouter la carotte, la tomate et les champignons et faire sauter pendant 3 minutes. Ajouter le brocoli et le chou-fleur et faire sauter encore 3 minutes. À l'aide d'un fouet, mélanger la crème, la farine, le lait caillé et le fromage et assaisonner de sel et de poivre. Verser sur les légumes, mélanger et porter à ébullition. Éteignez le feu, couvrez et laissez reposer 5 minutes. Sers immédiatement.