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pomme de terre rôtie
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- 4 pommes de terre crues500 g
- Une pincée de sel au goût
- Un filet d'huile d'olive ou d'huile au goût
- Bacon haché au goût
- Pepperoni haché au goût
- 1/2 poivron jaune1/2 unités)
- 1/2 oignon haché1/2 unités)
- Tomate1 unités)
- Fromage50 g
- Odeur verte au goût
- Avec la pomme de terre crue, retirer la peau et passer sur la râpe. - Salez et retirez l'excédent d'eau qui se forme à l'aide d'un torchon propre ou d'un essuie-tout.
- Graisser 2 poêles avec de l'huile ou de l'huile d'olive. Ou utilisez une assiette pour vous aider à retourner dans la même poêle.
- Faites une couche de pommes de terre dans la poêle, mettez la farce et le fromage et finissez de refermer le tout avec les pommes de terre sur le dessus.
- À feu doux à moyen, couvert, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 min de chaque côté. Retourner une poêle dans l'autre et dorer l'autre côté.
- Farce : Faire dorer le bacon et le pepperoni et faire un ragoût en utilisant des oignons, des poivrons, des tomates et une odeur verte. Il a l'air parfait ! ⚠️ Astuce farce : poulet au catupiry, boeuf haché au fromage, jambon et fromage...
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