Poulet Râpé
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Leo Santos
@leomchef- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet effilochée400 g
- Oignon1 unités)
- Tomate2 unités)
- Ail1 unités)
- Cubes de cœur de palmier150 g
- Olive150 g
- Herbes fraîches au goût
- Fromage cottage200 g
- Mozzarella150 g
- Couper en petits cubes l'oignon, la tomate et l'ail.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, ajoutez l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon perde un peu de couleur.
- Ajouter le blanc de poulet, saler et poivrer, ajouter les tomates et cuire quelques instants jusqu'à ce que les tomates commencent à se décomposer.
- Ajoutez ensuite les cœurs de palmier, les herbes fraîches et l'olive, laissez cuire encore quelques instants jusqu'à ce que l'eau sèche, réservez.
- Transférer le braisé dans un réfractaire, ajouter le caillé pour couvrir puis recouvrir de mozzarella. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, terminer avec des herbes fraîches et servir encore chaud.
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Recette de Poulet Gratiné par le Chef Leo Santos, par MasterChef
Cette recette savoureuse et très pratique pour faire un poulet au gratin avec du fromage à la crème est rédigée par le chef Leo Santos, un les cuisiniers talentueux qui font partie de notre plateforme DeliRec. Cet amoureux de la cuisine a beaucoup à apprendre et à partager, il a déjà participé au programme Masterchef Brasil et vous pouvez découvrir sur son profil de nombreuses autres recettes appétissantes et délicieuses, en plus du poulet gratiné aux légumes. Il vous apprend également à préparer de délicieux en-cas et desserts, comme un cookie aux cacahuèteset merveilleux bonbons à la fraise avec nid de lait . Si vous aimez cuisiner, ce sera une belle occasion de découvrir plusieurs nouvelles recettes sans trop de complexité.
Le Gratin de Poulet est la recette parfaite pour accueillir amis et famille !
Le poulet est un aliment qui respire la polyvalence lorsqu'il s'agit de l'inclure dans l'alimentation. Il existe d'innombrables plats à base de poulet que nous pouvons préparer et qui plairont aux palais les plus variés, même les plus exigeants ! Si vous avez du poulet à la maison, vous pouvez préparer des repas légers, ainsi que des collations et des recettes élaborées et délicieuses.
La recette du gratin de poulet est un type de plat qui a le goût et l'odeur de l'amour, de l'affection. C'est un type de nourriture simple, mais il laisse tous ceux qui l'essayent extatiques, heureux de goûter quelque chose d'aussi délicieux, sans oublier que tout ce qui contient du poulet et du fromage, en particulier dans le four fondu, est impossible à se tromper ou à ne pas aimer.
Vous apprenez à faire un poulet gratiné et en plus d'être gentil, vous préparez un aliment bon pour la santé, ce n'est pas pour rien qu'il est présent dans les régimes les plus variés. Il a une faible quantité de graisse dans sa composition, notre corps le digère plus facilement et est une source de vitamines importantes et bénéfiques pour notre corps, telles que B12 et E.
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