Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Purée de chou-fleur
🇨🇷Costa Rica
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
15 minute(s)
6 portions
Cozinha de
@cozinhadeamigas- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur1 unités)
- Huile d'olive extra vierge au goût
- Sel au goût
- Poivre noir fraîchement moulu au goût
- Noix de muscade au goût
- Nettoyez le chou-fleur et coupez les fleurs (vous pouvez utiliser la tige !). Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit très mou. Nous déconseillons la cuisson dans l'eau, car cela perturbe la texture de la purée.
- Avec le chou-fleur encore chaud, mixez-le progressivement avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre noir et de la noix de muscade. C'est prêt!
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
gâteau de tasse
Gâteau de maïs avec semoule de maïs et sans farine de blé.
Par
poulet aux pommes de terre
Par
sardines panées
Par