Ragoût de boeuf à la purée de chou-fleur

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Ragoût de boeuf à la purée de chou-fleur

Name: Ragoût de boeuf à la purée de chou-fleur
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Chou-fleur; 1 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) gousse d'ail hachée; 1 unités) Pincée de sel; au goût Persil; 500 g Viande hachée ou séchée

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

4 portions

Maria joice

@dicasereceitas74

Ingrédients
Recette

Chou-fleur1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
gousse d'ail hachée2 unités)
Pincée de sel1 unités)
Persil au goût
Viande hachée ou séchée500 g

Cuire le chou-fleur. Après la cuisson, passez au mixeur pour former la purée.
Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans le beurre.
Ajouter la purée et bien mélanger, ajouter le sel. Laisser bouillir quelques minutes et c'est prêt. Réserve.
Faire revenir la viande au goût.
Une fois que tout est prêt, il suffit d'assembler. 1 couche de purée. 2 couches de viande. 3 couches de purée. Vous pouvez mettre du fromage dessus et passer au four jusqu'à ce qu'il soit doré.