Ragoût de cœur de palmier aux légumes

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Ragoût de cœur de palmier aux légumes

Name: Ragoût de cœur de palmier aux légumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Cœur de palmier frais haché; 1/2 tasse(s) Pois frais; 1 tasse(s) Oignon coupé en demi-lunes; 1 tasse(s) Tomate sans pépins hachée; 1 cuillères à soupe Ail haché; au goût Basilic frais haché; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; 1 cuillères à soupe Huile d'olive

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🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Cœur de palmier frais haché1 tasse(s)
Pois frais1/2 tasse(s)
Oignon coupé en demi-lunes1 tasse(s)
Tomate sans pépins hachée1 tasse(s)
Ail haché1 cuillères à soupe
Basilic frais haché au goût
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe

Dans une poêle chauffée avec de l'huile, faire dorer l'ail et l'oignon.
Ajouter les cœurs de palmier et de tomate, saler et poivrer et cuire 10 minutes. Ajouter un peu d'eau si besoin.
Ajouter les petits pois et mélanger. Cuire 2 minutes de plus. Rectifier le sel et terminer par le basilic frais.