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Ratatouille
🇧🇷Brésil
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(Português)
150 minute(s)
6 portions
Tamirys Ingianni
@tamyingianni- Ingrédients
- Recette
- Tomate4 unités)
- Aubergine2 unités)
- Oignon4 unités)
- courgette3 unités)
- Poivre vert2 unités)
- Sauce tomate1 unités)
- Vin blanc sec100 ml
- Ail, sel, poivre, assaisonnement au goût0 au goût
- Poivron jaune2 unités)
- Couper tous les légumes en forme ronde et d'épaisseur égale.
- Déposer la sauce tomate sur un plat allant au four en formant une couche de sauce.
- Placez les légumes sur pied en rangées, une avec la tomate, une avec la courgette, une avec l'aubergine, une avec les poivrons jaunes, une avec les oignons, une avec les poivrons verts, et ainsi de suite jusqu'à ce que la forme soit complète.
- Après avoir accommodé les légumes, versez le vin blanc sec, l'ail déjà frit, le sel, le poivre et l'assaisonnement au goût.
- Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé pendant 40 minutes. Après cela, retirez le papier d'aluminium et laissez encore 5 à 10 minutes au four. Selon votre goût dans le point de cuisson des légumes.
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