risotto aux fruits de mer à faible teneur en glucides

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risotto aux fruits de mer à faible teneur en glucides

Name: risotto aux fruits de mer à faible teneur en glucides
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Mélange de quinoa aux grains cuits; 1/3 tasse(s) bouillon de crevettes maison; 1 tasse(s) Crevettes décortiquées et nettoyées; 3/4 tasse(s) calmar tranché; 1/4 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère de thé Ail haché; au goût Huile d'olive; au goût Épice verte hachée; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Mélange de quinoa aux grains cuits1 tasse(s)
bouillon de crevettes maison1/3 tasse(s)
Crevettes décortiquées et nettoyées1 tasse(s)
calmar tranché3/4 tasse(s)
Oignon haché1/4 tasse(s)
Ail haché1 cuillère de thé
Huile d'olive au goût
Épice verte hachée au goût
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût

Dans une poêle chauffer l'huile et faire dorer l'oignon et l'ail. Ajouter le bouillon de crevettes, saler et poivrer. Cuire 3 minutes.
Ajouter les calamars, puis les crevettes 3 enfin le quinoa. Lorsque les fruits de mer sont cuits, terminez avec l'assaisonnement vert et éteignez le feu.