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Riz aux saucisses et carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Sabrina Santos
@sabrinagastronomia- Ingrédients
- Recette
- Saucisse toscane (cassé)2 unités)
- Riz étuvé300 g
- Ail (haché)2 unités)
- Oignon (haché)1/2 unités)
- Carotte (râpée)1 unités)
- Poivre (haché)1/2 unités)
- Sel au goût
- Huile au goût
- Couleur au goût
- Enlevez la peau du saucisson et enlevez l'excédent de gras et ajoutez un peu de colorant
- Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile de soja.
- Placer la chair à saucisse dans la poêle et faire revenir
- Ajouter l'oignon, l'ail, le poivre et continuer à faire revenir
- Ajouter le riz et le sel et continuer à remuer.
- Ajouter de l'eau pour cuire
- Après quelques minutes, vérifiez s'il est al dente, sinon, ajoutez plus d'eau et couvrez, vérifiez s'il est cuit
- Aide-toi!
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