Riz aux saucisses et carottes

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Riz aux saucisses et carottes

Name: Riz aux saucisses et carottes
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Saucisse toscane (cassé); 300 g Riz étuvé; 2 unités) Ail (haché); 1/2 unités) Oignon (haché); 1 unités) Carotte (râpée); 1/2 unités) Poivre (haché); au goût Sel; au goût Huile; au goût Couleur

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

6 portions

Sabrina Santos

@sabrinagastronomia

Ingrédients
Recette

Saucisse toscane (cassé)2 unités)
Riz étuvé300 g
Ail (haché)2 unités)
Oignon (haché)1/2 unités)
Carotte (râpée)1 unités)
Poivre (haché)1/2 unités)
Sel au goût
Huile au goût
Couleur au goût

Enlevez la peau du saucisson et enlevez l'excédent de gras et ajoutez un peu de colorant
Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile de soja.
Placer la chair à saucisse dans la poêle et faire revenir
Ajouter l'oignon, l'ail, le poivre et continuer à faire revenir
Ajouter le riz et le sel et continuer à remuer.
Ajouter de l'eau pour cuire
Après quelques minutes, vérifiez s'il est al dente, sinon, ajoutez plus d'eau et couvrez, vérifiez s'il est cuit
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