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riz de chou-fleur
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Deya Alves
@deyaalvesoficial- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur1/2 unités)
- gousse d'ail1 unités)
- Huile d'olive1 cuillère de thé
- Oignon haché au goût
- Sel au goût
- Épice verte au goût
- Eau400 ml
- Hachez finement le chou-fleur ou passez-le au robot culinaire.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le chou-fleur haché et cuire environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Au moment de servir, ajouter l'assaisonnement vert.
- Astuce : L'avantage est qu'une portion de 100grs de riz de chou-fleur n'a que 24kcal, alors que le riz blanc dans la même quantité a 300kcal.
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