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Riz de chou-fleur @gastaofitness
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
6 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- Un bouquet de gros chou-fleur 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail écrasées 1 petit oignon au goût sel au goût persil haché1 au goût
- Placer le bouquet de chou-fleur dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'il ait un aspect granuleux (éviter qu'il ait une texture de purée). Si vous préférez, vous pouvez utiliser une râpe. Ensuite, mettez l'huile dans une casserole à feu moyen et faites revenir l'ail et l'oignon pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le chou-fleur, l'eau chaude puis saler. Couvrir la casserole et laisser cuire 10 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que l'eau sèche. Éteignez le feu et finissez d'ajouter le persil, selon votre goût. Prêt à servir totalement sain est délicieux.
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