rondelles de courgettes

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rondelles de courgettes

Name: rondelles de courgettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) courgette; 200 g Caneton haché; 1 unités) Sauce tomate; 100 g Ricotta fraîche; 100 g Fromage râpé léger; 1 unités) Oignon; au goût sel et poivre noir

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

courgette2 unités)
Caneton haché200 g
Sauce tomate1 unités)
Ricotta fraîche100 g
Fromage râpé léger100 g
Oignon1 unités)
sel et poivre noir au goût

Couper les courgettes à la verticale à l'aide d'une mandoline en tranches très fines.
Faites-les griller rapidement juste pour faciliter le roulage
Faire sauter le caneton haché, bien assaisonner avec l'oignon et ajouter la ricotta et bien mélanger.
Farcir les tranches de courgettes et les enrouler pour former plusieurs rouleaux, les mettre dans une rôtissoire avec la sauce tomate et terminer avec le fromage râpé.