Schiacciata avec l'uva LowCarb

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Schiacciata avec l'uva LowCarb

Name: Schiacciata avec l'uva LowCarb
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 120 g Farine d'amande; 1 cuillères à soupe Psyllium; 20 g graines de lin dorées; au goût Raisins noirs; 5 g gomme xanthane; 1 cuillère à café Sel rose; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe Sucre Demerara; 1/2 cuillères à soupe Levure sèche biologique

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🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

8 portions

Nanda

@nandacastelobranco

Ingrédients
Recette

Farine d'amande120 g
Psyllium1 cuillères à soupe
graines de lin dorées20 g
Raisins noirs au goût
gomme xanthane5 g
Sel rose1 cuillère à café
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Oeufs5 unités)
Eau1/2 tasse(s)
Sucre Demerara1 cuillères à soupe
Levure sèche biologique1/2 cuillères à soupe

Mélangez d'abord la farine d'amande, le psylium, les graines de lin doré, la gomme xanthane, le sel rose dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger l'huile, les œufs, l'eau et la levure.
Ajouter le mélange liquide dans le bol avec le mélange sec et remuer jusqu'à ce que tout soit incorporé. Couvrir d'un torchon et laisser lever 2 heures.
Après le temps, mélangez à nouveau la pâte et incluez les raisins coupés en deux sans pépins. Reposez-vous encore 30 minutes et ouvrez dans une forme graissée avec de l'huile de noix de coco.
Four préchauffé à 180 degrés pendant 25/30 min. Retirer du four et servir! Bon appétit!!!