Shimeji au beurre sauce soja

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Shimeji au beurre sauce soja

Name: Shimeji au beurre sauce soja
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Champignon shimeji blanc; 2 cuillères à soupe sauce soja; 2 cuillères à soupe Beurre; au goût Ail; 2 cuillères à soupe Vin blanc

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

8 minute(s)

4 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Champignon shimeji blanc200 g
sauce soja2 cuillères à soupe
Beurre2 cuillères à soupe
Ail au goût
Vin blanc2 cuillères à soupe

Essuyez les champignons avec une serviette en papier ou un chiffon propre.
couper les tiges de shimeji
Écrasez la gousse d'ail et mettez-la dans une poêle pour la faire revenir avec le beurre.
Laisser dorer l'ail et ajouter le shimeji
Remuez un peu puis couvrez la poêle.
Laisser cuire 5 minutes
Ajouter le vin et la sauce soja
Cuire 1 minute de plus
Sers immédiatement