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Shimeji au beurre sauce soja
🇧🇷Brésil
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(Português)
8 minute(s)
4 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Champignon shimeji blanc200 g
- sauce soja2 cuillères à soupe
- Beurre2 cuillères à soupe
- Ail au goût
- Vin blanc2 cuillères à soupe
- Essuyez les champignons avec une serviette en papier ou un chiffon propre.
- couper les tiges de shimeji
- Écrasez la gousse d'ail et mettez-la dans une poêle pour la faire revenir avec le beurre.
- Laisser dorer l'ail et ajouter le shimeji
- Remuez un peu puis couvrez la poêle.
- Laisser cuire 5 minutes
- Ajouter le vin et la sauce soja
- Cuire 1 minute de plus
- Sers immédiatement
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