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shimeji
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Roberta Pita
@comidatemsom- Ingrédients
- Recette
- Shimeji200 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- ail1 unités)
- Shoyu3 cuillères à soupe
- sucre1 cuillère de thé
- Nettoyez le shimeji et coupez les tiges pour qu'elles se détachent.
- Faites bien chauffer la poêle et ajoutez le beurre pour le faire fondre.
- faire revenir l'ail
- Mettez le Shimeji et remuez pendant environ 3 minutes (il faut que ce soit très rapide)
- Ajouter la sauce soja et remuer rapidement.
- mettre le sucre, pour donner cet éclat caramélisé
- Ajouter la ciboulette, lisser et éteindre le feu.
- Pour finir, mettre la ciboulette dessus
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