Shortcake à la Farine de Manioc

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Shortcake à la Farine de Manioc

Name: Shortcake à la Farine de Manioc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Huile de maïs; 1 unités) pomme de terre moyenne; 500 g Amidon aigre (3 et 1/2 tasses); 1/2 cuillères à soupe Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
Lait1 tasse(s)
Huile de maïs1 tasse(s)
pomme de terre moyenne1 unités)
Amidon aigre (3 et 1/2 tasses)500 g
Sel1/2 cuillères à soupe

Battez les œufs, le lait, la pomme de terre, le sel et l'huile dans un mélangeur. Mettre la farine dans un bol et ajouter le mélange mixé au mixeur. Mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Placer la couche mince sur un plateau graissé avec de l'huile. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.