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Soufflé au chou-fleur
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
8 portions
mariana Barbosa
@prazerporcozinhar- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur bouilli1 cuillère de thé
- Kéfir entier et sans sucre1 tasse(s)
- persil et ciboulette1 tasse(s)
- Huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sel de mer1 cuillère à café
- Poivre blanc et noix de muscade au goût
- Fromage Minas200 g
- Parmesan3 cuillères à soupe
- Oeufs6 unités)
- Oignon1 unités)
- Dans le multi-processeur/blender, battre le chou-fleur avec les œufs.
- Ajouter le fromage, l'oignon et les assaisonnements et battre à nouveau.
- Dans un grand bol versez le contenu, ajoutez le kéfir et le persil avec la ciboulette ciselée et remuez avec une cuillère en silicone.
- Ajoutez enfin la levure et mélangez bien.
- Placer dans un réfractaire, saupoudrer de parmesan dessus.
- Mettre au four préchauffé pendant 35 minutes.
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