Soufflé aux courgettes à faible teneur en glucides

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Soufflé aux courgettes à faible teneur en glucides

Name: Soufflé aux courgettes à faible teneur en glucides
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) courgette; 1 unités) Oignon; au goût Huile d'olive extra vierge; au goût Sel; au goût Poivre noir; 4 cuillères à soupe Parmesan râpé; 3 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Fromage cottage léger; 50 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

6 portions

Thais Dias

@thaisdias.nutri

Ingrédients
Recette

courgette2 unités)
Oignon1 unités)
Huile d'olive extra vierge au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Parmesan râpé4 cuillères à soupe
Oeufs3 unités)
Fromage cottage léger3 cuillères à soupe
Fromage Mozzarella50 g

Couper les courgettes en cubes;
Couper l'oignon en cubes;
Mettez l'oignon dans une poêle déjà graissée d'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré;
Ajouter les courgettes dans la poêle et ajouter le sel, le poivre et remuer;
Ajouter une cuillère à soupe de parmesan râpé, mélanger et ajouter une autre cuillère à soupe de parmesan râpé;
Séparez 3 jaunes et ajoutez-les au mélange. Ajouter 3 cuillères à soupe de caillé léger et mélanger le tout;
Battez les blancs d'œufs au fouet et ajoutez-les à la poêle, remuez le tout;
Graisser un plat avec de l'huile d'olive, ajouter le mélange, des morceaux de mozzarella et 2 cuillères à soupe de parmesan râpé ;
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.