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Soupe de manioc au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
55 minute(s)
4 portions
Amanda Caroline
@amandafcaroline- Ingrédients
- Recette
- Manioc1/2 kg
- Poitrine de poulet effilochée1 unités)
- Assaisonnements (safran, paprika, paprika fumé, chimichurri, poivre noir, etc.) au goût
- Sel au goût
- Mettez le blanc de poulet à cuire dans l'autocuiseur avec de l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre, j'ai également mis plusieurs assaisonnements dans l'eau et le sel, mais vous pouvez l'assaisonner plus tard si vous préférez ! Je le laisse environ 25 minutes, retire le bouillon pour secouer le poulet et le laisse effilocher, puis dans une autre casserole mets le manioc et le bouillon de poulet ensemble pour faire cuire le manioc ! Au bout de 30 minutes, prenez le manioc et le bouillon et mixez-le au blender, j'en laisse quelques morceaux car j'aime ça ! Faire sauter le poulet avec l'oignon et l'ail et jeter le bouillon de manioc par dessus et c'est tout !
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