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Spaghetti Pupunha aux shiitakes et sauce au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Manu Biar
@manubiar- Ingrédients
- Recette
- Pupunha Spaghetti400 g
- Shitake frais, tranché sans tiges200 g
- Sauce soja3 cuillères à soupe
- Crème fraîche300 ml
- Parmesan finement râpé60 g
- Beurre1 cuillère de thé
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et bien dorer les champignons.
- Ajouter les spaghettis de palmier pêche et cuire environ 2 minutes.
- Ajouter la sauce soja et la crème et cuire environ 1 minute à feu vif.
- Ajouter le fromage et remuer pour l'incorporer à la sauce. Laissez la crème épaissir beaucoup, éteignez le feu et servez.
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