Spaghettis de courgettes avec longe de porc en cubes

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Spaghettis de courgettes avec longe de porc en cubes

Name: Spaghettis de courgettes avec longe de porc en cubes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unités) courgette; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Beurre; 1/2 cuillère de thé Oignon; au goût Sauce de votre choix; 600 g Filet mignon de porc; 2 unités) Tomate en dés; 50 ml Jus de citron; 3 unités) Purée d'ail; au goût Poivre; au goût Sel

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30 minute(s)

2 portions

Gastão2023

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Ingrédients
Recette

courgette3 unités)
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Oignon1/2 cuillère de thé
Sauce de votre choix au goût
Filet mignon de porc600 g
Tomate en dés2 unités)
Jus de citron50 ml
Purée d'ail3 unités)
Poivre au goût
Sel au goût

Passer les courgettes à l'emporte-pièce en julienne en ne jetant que la partie épépinée.
Dans une poêle, chauffer l'huile et le beurre et ajouter l'oignon.
Ajouter les courgettes et faire revenir à feu doux.
Assaisonner de sel et réserver.
Assaisonnez les cubes de filet mignon avec du citron, du sel et du poivre, réservez.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter les cubes de filet mignon et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée, ajouter la tomate.
Remuer bien couvrir d'eau chaude laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon épaississe prêt. Shiva avec des spaghettis.